玫瑰红糖姜枣膏

玫瑰红糖姜枣膏的做法步骤

1. 第1步.

   姜切块，红枣去核，加少量水，用料理棒打碎，操作的时候手脏没拍

2. 第2步.

   泡发玫瑰，水没过顶会好点，我放水少了，不好剥开花瓣

3. 第3步.

   洗干净奶锅，确定没有油腻了倒入姜枣泥，小火煮

4. 第4步.

   煮开之前加入红糖拌匀，颜色会变深

5. 第5步.

   剥落花瓣，有个技巧是一手拧住花萼，一手用力掰断整个花朵，大部分花瓣就会脱离底部，中间干燥的花蕊是黑色的，不够貌美我扔了

6. 第6步.

   继续小火炒至膏状即可，我怕水分多容易坏，炒得比膏状更干一点