鲜红菇乌鸡汤

鲜红菇乌鸡汤的做法步骤

1. 第1步.

   市场上买到了新鲜的红菇，洗干净备用，乌鸡洗净切块，上锅乌鸡凉水入锅，放姜片、料酒煮出血沫

2. 第2步.

   把煮血沫水倒掉鸡肉洗净，再次烧水放入洗净的乌鸡块、姜片、葱段、少许料酒，煮开后小火慢炖（用砂锅最好了，可惜我家里的砂锅被摔碎了，只能随便拿个锅将就一下）

3. 第3步.

   鸡肉煮熟，新鲜可爱的红菇就可下锅了，煮开后，继续小火慢炖（汤煲的时间越长越好，就看自己的时间来决定）

4. 第4步.

   煲了40分钟了，准备关火前可以根据个人口味加入适量的盐

5. 第5步.

   准备点香菜末，就可以上桌喽

6. 第6步.

   盛上一碗，放香菜末，喝上一口鲜美无比