杯子蛋糕 topping 装饰记录

杯子蛋糕 topping 装饰记录的做法说明

裱花为奶酪霜 不融稳定。奶油奶酪2:1黄油 6个topping 多一点用量：50g黄油 100g奶油奶酪。

奶油室温软化 加适量糖粉打到蓬松颜色变浅。

加入软化奶油奶酪（室温）不可隔水 打致细腻喷松顺滑。

巧克力：一小勺玉米油 拌入适量可可粉。光泽度出现后拌入基础奶酪霜

其他颜色 加惠尔通色素