黄油软化加糖粉加蛋液,搅拌均匀,加剪碎的蔓越莓再搅拌均匀。筛入低筋粉,搅拌到有弹性不粘,拍成长方形。冰箱冻40min后切片,注意要切厚薄差不多,不然有的焦了。
烤箱上170,下160烤了10分钟翻面。注意观察颜色差不多就好了