牛肉辣椒酱

牛肉辣椒酱的做法
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牛肉辣椒酱的做法说明

就是这个牛肉酱可以让你比平时多吃一碗饭😂我做了二锅(孩子吃普通🌶️滴)我吃小米辣哦😄

牛肉辣椒酱的食材和调料

牛肉500克
辣椒二斤
王致和干黄酱300克一盒
佐香园黄豆酱400克一袋
100克
盐25克
芝麻100克
豆油/色拉油都可以我用的自己榨的黄豆油特香300克
蕃茄酱75克
味精100克(孩子滴我没放)小米辣那锅放了

牛肉辣椒酱的做法步骤

  1. 第1步.牛肉辣椒酱的做法步骤 第1步

    1热锅下油微微冒烟(要不有生豆油味,色拉油不需要冒烟)

  2. 第2步.牛肉辣椒酱的做法步骤 第2步

    放入牛肉粒翻炒变色

  3. 第3步.牛肉辣椒酱的做法步骤 第3步

    加入辣椒🌶️翻炒出水就可以

  4. 第4步.牛肉辣椒酱的做法步骤 第4步

    加入黄豆酱

  5. 第5步.牛肉辣椒酱的做法步骤 第5步

    加入干黄酱然后用木铲搅拌均匀

  6. 第6步.牛肉辣椒酱的做法步骤 第6步

    放盐

  7. 第7步.牛肉辣椒酱的做法步骤 第7步

    放糖

  8. 第8步.牛肉辣椒酱的做法步骤 第8步

    放蕃茄酱🍅搅拌均匀这时候需要小火怕糊底

  9. 第9步.牛肉辣椒酱的做法步骤 第9步

    放熟芝麻搅拌均匀然后小火4~6分钟

  10. 第10步.牛肉辣椒酱的做法步骤 第10步

    关火放味精,可放可不放,(我吃滴放了😄要求口感好)

  11. 第11步.牛肉辣椒酱的做法步骤 第11步

    完成✌️

小贴士

一定要关火后放味精!

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