山楂卷

山楂卷的做法步骤

1. 第1步.

   准备好山楂

2. 第2步.

   挖核，去核

3. 第3步.

   加适量的水，煮软

4. 第4步.

   过筛

5. 第5步.

   出来细腻的泥

6. 第6步.

   山楂泥，白糖，冰糖放到平底不沾锅

7. 第7步.

   开始翻炒

8. 第8步.

   直到溶化，刮板上山楂泥不容易掉下。就可以了。不想继续烤的话，可以装瓶，就是山楂酱了。

9. 第9步.

   烤盘铺上锡纸

10. 第10步.

    用刮刀抹平

11. 第11步.

    放入烤箱，预热160度，中层，上下火160度30分钟

12. 第12步.

    出来，切片卷起来就好。每条包保鲜膜，常温密封存放就好。