买了很多虾子面但是剩了好多,家里人都不爱吃,就变个身吧。
面条煮熟,滤掉水分,放凉。 加入切好的蔬菜,切碎一点方便饼成型。蔬菜自己爱吃什么菜加进去就可以。 加入火腿丁,鸡蛋几个看自己口味不要加太多,成型就好。 放入自己喜欢的调料。 搅拌好。
锅内放油,少量,不需要太多。 中火煎,因为食材都是熟的不要煎很久。 待两面金黄就可以装盘了。 结束。 外酥里嫩很好吃的!