紫薯糯米糍

紫薯糯米糍的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯洗净去皮切片上锅蒸熟

2. 第2步.

   取出蒸熟的紫薯，用勺子压成泥。

3. 第3步.

   加入牛奶、糖粉、糯米粉和融化好的黄油搅拌均匀，揉成光滑的面团

4. 第4步.

   再分成若干小剂子，搓圆

5. 第5步.

   包入豆沙馅料，搓成圆圆的紫薯球

6. 第6步.

   将做好的紫薯球放入蒸锅，隔水蒸8分钟

7. 第7步.

   将椰蓉倒入碗中

8. 第8步.

   趁热取出蒸好的紫薯球，放入碗中滚一下，均匀地沾上椰蓉

9. 第9步.

   完工装盘即可

10. 第10步.

    再来一盘，美美哒