去过很多城市，吃过很多豆腐，才会越发觉得宣威的黄豆腐是豆腐中的佼佼者...
韭菜独有的辛香让人食欲大增；干椒爆香了闻起来有点呛鼻，与韭菜的味道混合在一起，却是一点都不冲突，反而各自相得益彰，吃起来更加过瘾。
哇偶~今天中午的下饭菜有着落啦...
将黄豆腐切片... 韭菜切段备用...
锅中放少许油... 油热后将干辣椒段炒香...
下豆腐片，炒香...
放入切好的韭菜...炒一会儿 加少许盐出锅...
1、韭菜不可长时间炒，会影响口感。
2、切豆腐时不要切太薄，炒碎就不好咯。
那啥
互撩提醒...
我的美食公众号：聚云海
别忘了到我云南的小店里逛逛~
反正来都来了
https://juyunhai.taobao.com/
...回见.. (≧∇≦)ﾉ~