酸汤鱼片

酸汤鱼片的做法步骤

1. 第1步.

   白菜用手撕的，鱼切片用盐，生姜，料酒腌制2个小时，越久越入味，葱姜蒜准备好，大的容器里放水，水里放盐，老抽，醋，鸡精，黑胡椒，椒盐，辣椒粉，剁椒，蚝油，芝麻香油，葱白，姜丝，蒜片

2. 第2步.

   热油葱姜蒜爆香

3. 第3步.

   把白菜先炒一下，少许盐，鸡精

4. 第4步.

   盛入汤碗

5. 第5步.

   调料汁入锅煮开

6. 第6步.

   把鱼片汆熟，鱼片很薄，变色即可

7. 第7步.

   连汤带鱼片一起入汤碗放个香菜

8. 第8步.

   锅内热油，辣椒粉，八角炸香，可以放点花椒香味桂皮一起炸，

9. 第9步.

   热油浇入鱼片碗，整个厨房都很香

10. 第10步.

    好好次哦

11. 第11步.

    鱼次完了，白菜也很好吃😂😂😂😂