自制辣椒酱

自制辣椒酱的做法
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自制辣椒酱的做法说明

辣椒收获的季节,爸爸姑姑给了好多,吃不了,那就美味的辣椒酱做起来!

自制辣椒酱的食材和调料

辣椒红的绿的一斤左右
一小碗
一小碗
西红柿一个
番茄酱适量
黄豆适量
麻椒花椒适量

自制辣椒酱的做法步骤

  1. 第1步.

    把辣椒用湿布擦拭干净晾干,搅碎。 姜蒜剁碎。 麻椒花椒捣碎!

  2. 第2步.

    烧油六成热,倒到辣椒上,边倒边搅匀,放盐,留些油把西红柿番茄酱黄豆酱炝锅,然后倒进辣椒里,放花椒麻椒面,放姜蒜沫,放芝麻搅拌均匀!

  3. 第3步.

    放凉装瓶子罐子!

小贴士

芝麻可放可无!

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