炸藕夹

炸藕夹的做法
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炸藕夹的做法说明

我一直以为藕夹属于湖北小吃!所以一直很喜欢吃!但家里有个不爱吃藕的人,怎么做都不喜欢吃!所以基本跟藕有关的东西都是我吃了!

炸藕夹的食材和调料

3节
面粉
猪肉
生抽
鸡蛋1个

炸藕夹的做法步骤

  1. 第1步.炸藕夹的做法步骤 第1步

    细节我就不啰嗦了!选上下差不多粗的藕均匀切片,中间夹肉,稍微用拇指按平!

  2. 第2步.炸藕夹的做法步骤 第2步

    来一张近照,准备下油锅。

  3. 第3步.炸藕夹的做法步骤 第3步

    面粉加水和浓一点外加一个鸡蛋

  4. 第4步.炸藕夹的做法步骤 第4步

    2面金黄就可以了!我没有复炸,感觉没必要。

  5. 第5步.炸藕夹的做法步骤 第5步

    边吃边炸,太香了!

  6. 第6步.炸藕夹的做法步骤 第6步

    好不容易炸了一盆,不容易啊!我吃得也很多。

小贴士

调好浆很重要,尽量浓稠一点,调匀。我顺便加了一勺盐在里面。

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