两个6寸的方子
将沙糖全蛋打至气泡状加入酸奶拌匀
将可可粉、低粉、盐、小苏打加入蛋液中慢速拌匀。
加入白醋、香草精慢速拌匀。
加入黄油慢速搅匀。
打入红色素调色(适量)
调匀
倒入六寸活底蛋糕模。
入烤箱:上火:150度 下火150度,时间:50至60分钟。
打芝士酱:芝士:100克、黄油:50克、糖:120克、柠檬汁12g
判断生熟、用竹签扎中心部分观察是否熟了
出炉冷却后切厚为1~2厘米的薄片,中间抹芝士奶油、装饰!