小葱鱿鱼起士饼

小葱鱿鱼起士饼的做法
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小葱鱿鱼起士饼的做法说明

大家都吃过大阪烧吧,而这是一款既简单,又能把日式和西式菜式特点完美融合的菜式。

小葱鱿鱼起士饼的食材和调料

A鱿鱼1条
A小100克
A起士奶酪60克
B天妇罗120克
B山药180克
B海鲜素1大勺
B盐胡椒少量
B蚝油1大勺
B100ml
少量
木鱼丝适量
海苔适量

小葱鱿鱼起士饼的做法步骤

  1. 第1步.

    小葱或大葱切成细碎状,鱿鱼洗净后连皮,将头、身、尾各自切丁

  2. 第2步.

    碗里放入原材料B,做成坯子。

  3. 第3步.

    加上A,搅拌均匀。

  4. 第4步.

    油热后,摊饼中火慢烧至两面深黄色。

  5. 第5步.

    切片后撒上适量的木鱼丝和青苔碎。

小贴士

跟着视频一起做!-《小葱鱿鱼起士饼》- 海鲜素活用法
注意:
天妇罗粉没有的话,可以用小麦粉+鸡蛋一枚+面包粉代替。
鱿鱼洗净后不要去皮(保留口感),头和脚和身体分别切丁。

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