日式咖喱鸡

日式咖喱鸡的做法
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日式咖喱鸡的做法说明

我超爱吃咖喱,减肥前最后一顿

日式咖喱鸡的食材和调料

半个
土豆一个
胡萝卜半根
胸肉两块
黄油一小块
看着放
咖喱块四块
苹果一个
黑巧克力一块

日式咖喱鸡的做法步骤

  1. 第1步.日式咖喱鸡的做法步骤 第1步

    备料,洋葱切小丁,苹果打成泥,鸡肉焯水(苹果泥氧化了,尴尬)

  2. 第2步.日式咖喱鸡的做法步骤 第2步

    热油,洋葱炒变色,下胡萝卜、土豆断生,鸡肉微炒,放黄油。

  3. 第3步.日式咖喱鸡的做法步骤 第3步

    加水煮沸,下咖喱块融开。(锅子选小了,临时换一个)

  4. 第4步.日式咖喱鸡的做法步骤 第4步

    加苹果泥、巧克力、牛奶,期间要不断搅拌,咖喱特别容易糊锅,直到土豆、胡萝卜软烂。

  5. 第5步.日式咖喱鸡的做法步骤 第5步

    咕嘟咕嘟好想吃,今晚为啥要去吃饺子…

  6. 第6步.日式咖喱鸡的做法步骤 第6步

    配上米饭,没séi了,哈哈哈哈哈哈

小贴士

1.咖喱去超市随口味挑选,每个牌子都差不太多,我这次用的是去年在日本买的,趁着没过期赶紧用了。
2.放苹果真的很重要,味道会不一样。
3.这次比较失败的是主料切的块都太大了,胡萝卜不烂,鸡肉微柴…
4.不要用黄油代替油,要后放,它是用来增香的,黄油长时间高温加热炒菜会有糊味,而且释放的物质对身体不好。

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