

准备好原料

黄油融化一丢丢,打发

加入糖粉,打

接着打,至糖粉与黄油完全融合

这样就差不多咯

鸡蛋打散

分多次加入黄油中(每次都少加一点,等蛋液和黄油充分融合再加下一次蛋液)

加油哦

面粉过筛

加入黄油中用软刮压拌(千万不能搅)把黄油翻起来压到面粉上,一直压

嗯呐

差不多咯

接下来

我们来调馅心

黄油完全融化把杏仁片,麦芽糖,白糖加进去(因为麦芽糖会凝固,所以趁黄油还有温度,赶紧搅拌)

把之前拌好的黄油装入裱花袋挤出圈圈在圈圈里加入调好的馅心

放烤箱里烤二十分钟就OK了

罗马盾牌完成

好看好看
也可以不加馅心就是普通的曲奇咯