我的孩子很喜欢吃烤锅牛,可是在内地不太容易买到,我想用白蘑菇代替,没想到那种惊艳把自己也震惊了,口感和味道特别好
把白蘑菇去蒂用盐水泡一下沥干
平底锅上放进黄油慢火融化,放入蘑菇两面各煎3分钟
撒入盐、胡椒粉、牛奶、水,煮开调味至咸淡适中
整齐排列连汁好入烤盘,撒上蒜蓉、欧芹碎放进烤箱,上下火200度烤10分钟即可出炉