鸡腿加入腌料腌制2-3小时,可以提前一晚腌制放入冰箱里。
蔬菜洗净,沥干水,切块备用。
烤盘垫上2层锡纸,放上蔬菜,撒上盐和黑胡椒,喜欢黑胡椒多加点比较香,盐就按照平常做菜的份量随意,
放上鸡腿,淋点油在所有食物上,也可以用刷子刷,然后在鸡腿上撒点黑胡椒。烤箱预热180-200度『按照你烤箱的性子来』5分钟放入鸡腿和蔬菜烤40分钟,拿出来将鸡腿翻身,然后整理一下蔬菜,这时蔬菜会出很多水,有些可能有点焦黄,翻一下。再放入烤20-40分钟,这个时间要按你烤箱的功率来,烤过的朋友应该懂!😊😊😊
烤到喜欢的颜色就可以了,外酥里嫩,蒜超级好吃,还有其它配菜,可以搭配番茄酱。烤肉酱。
烤的温度和时间,一定要按照平常烤其它东西的经验来。我的烤箱比其它烤箱温度低,所以我要用200度烤。