瑞士坚果蛋糕

瑞士坚果蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋糕皮的原材料加在一起，搅拌均匀

2. 第2步.

   揉成面团，冰箱放置1小时

3. 第3步.

   砂糖小火融化成焦糖，加入切成小块的核桃，搅拌均匀后，小火继续加热2，3分钟

4. 第4步.

   加入奶油，蜂蜜搅匀。直到焦糖完全融化，一边放凉

5. 第5步.

   2/3的面团擀成面皮5mm厚，摊在直径16厘米的蛋糕磨里，用叉子戳出小洞。

6. 第6步.

   馅料放入磨具中，摊平，将边向中间折

7. 第7步.

   剩下1/3的面皮擀平，摊在最上层，去掉多余的边缘，用叉子将边缘封住，表面戳出小洞

8. 第8步.

   180度，中间层，烤1小时

9. 第9步.

   完全放凉后就完成了，还可以撒上糖粉装饰