石锅拌饭

石锅拌饭的做法
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石锅拌饭的做法说明

对石锅拌饭一直情有独钟,但正宗韩国料理店离得太远,去一次得个大半天时间,索性买了食材自己在家研究,味道纯正,自己做的比店里的都好吃。

石锅拌饭的食材和调料

米饭1碗
鸡腿菇适量
金针菇1把
豆芽1把
韩国辣酱1—2勺
半个
2克
鸡蛋1只
胡萝卜半根
黄瓜半根
鱿鱼适量

石锅拌饭的做法步骤

  1. 第1步.石锅拌饭的做法步骤 第1步

    锅里热油,油开,把所有蔬菜切好丝,鱿鱼爪热水一淖,入锅爆炒出锅待用。

  2. 第2步.石锅拌饭的做法步骤 第2步

    米饭提前蒸好。石锅的锅底抹稍许花生油,放上米饭,煤气灶明火加热,放入图一炒好的蔬菜丝。

  3. 第3步.石锅拌饭的做法步骤 第3步

    不粘锅锅底少油煎一个鸡蛋。

  4. 第4步.石锅拌饭的做法步骤 第4步

    听见石锅滋滋作响的时候,起锅码盘。根据自己的口味加1—2勺韩式辣酱

  5. 第5步.石锅拌饭的做法步骤 第5步

    成品图。

  6. 第6步.石锅拌饭的做法步骤 第6步

    拌起来。

  7. 第7步.石锅拌饭的做法步骤 第7步

    好吃挡不住,愉快滴开吃吧,啦啦啦。

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