红烧肉炖豆角

红烧肉炖豆角的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉2斤切块儿备用

2. 第2步.

   热水焯一下去沫捞出

3. 第3步.

   炒锅中加花生油适量，微热后加绵白糖，用铲子搅拌，直至糖变红，开始冒烟时加焯好的五花肉翻炒上色。

4. 第4步.

   上色均匀后加入纯净水，八角，肉桂，盐，老抽，生抽，料酒，香菇适量，大火炖1小时

5. 第5步.

   肉九成熟时加入切好的豆角，继续焖煮15分钟，直至肉和豆角均熟透。

6. 第6步.

   搅拌均匀，收汁。

7. 第7步.

   成盆

8. 第8步.

   上桌，大功告成😋