这道菜最牛逼之处在于不仅营养丰富,分量大,还有各种变化。这里只提供三文鱼焖饭的做法,聪明的人可以换成各种肉!红肉还有鸡肉都要先放调料煎一下。放香肠也会屌炸天!
三文鱼或别的肉 | 随便💁🏻♂️ |
红薯 | 我喜欢多一点 |
蘑菇🍄 | 我喜欢多一点 |
洋葱 | 半颗 |
香菜 | 看你自己 |
各种香料调味料 | 根据你的肉的情况自选香料调味料!步骤下有说明 |
高级电饭锅 | 我用的飞利浦的高压电饭锅,可以在里面炒菜的那种 |
阉了你的肉。此处无需香菜,我这是摆拍!请用青柠去腥味,然后撒上盐和胡椒还有罗勒以及百里香。百里香万岁!百里香跟鸡肉一起也特别美妙
炒了你的蘑菇,和洋葱一起,无需加调料
加米加水加红薯块(平时蒸米饭多少水现在就多少,最多多四分之一杯),放入膏汤料,没有的话放一勺白味增膏,放一些酱油。如果你买了日本昆布高汤,用这个替代之前的,用量跟蒸米饭时候的用水量一样。搅拌在一起
放入三文鱼,这里的香菜拿开
正常蒸饭开锅放香菜
搅拌后能吃三天
三文鱼我用了罗勒,百里香,刷了麻油哈哈哈哈,撒了胡椒和盐!顶上香菜不用现在放,我是为了拍照。如果鱼本身带鱼皮,快速煎一下鱼皮。
推荐用高压电饭锅!