黄油淡奶曲奇

黄油淡奶曲奇的做法
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黄油淡奶曲奇的食材和调料

黄油80克
低筋面粉110克
香草数滴
50克
淡奶油50ml

黄油淡奶曲奇的做法步骤

  1. 第1步.黄油淡奶曲奇的做法步骤 第1步

    黄油切丁 软化

  2. 第2步.黄油淡奶曲奇的做法步骤 第2步

    加入50克糖粉

  3. 第3步.黄油淡奶曲奇的做法步骤 第3步

    打蛋器打发 颜色变白为止

  4. 第4步.黄油淡奶曲奇的做法步骤 第4步

    50ml淡奶油分两三次加入

  5. 第5步.黄油淡奶曲奇的做法步骤 第5步

    加入香草精数滴 继续打发拌匀

  6. 第6步.黄油淡奶曲奇的做法步骤 第6步

    加入110克低粉

  7. 第7步.黄油淡奶曲奇的做法步骤 第7步

    用刮刀拌匀

  8. 第8步.黄油淡奶曲奇的做法步骤 第8步

    150-170度 根据烤箱脾气进行调整 15分钟左右 边边上色即可

小贴士

黄油不能融化 必须常温软化 夏天黄油打发时间短一点 一分钟左右 平时是2-3分钟 夏天面糊比较稀 可以放冰箱冷藏一会 再挤花 要不然成不了型

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