小时候妈妈经常做给我吃的,
将土豆切成丝,在水里泡至5分钟
将泡好的土豆丝捞出,加入准备好的鸡蛋
加入事先准备好的面粉
然后加入盐和调料面
搅拌均匀
码入蒸笼,铺平放入蒸锅,蒸20-25分钟
20分钟出锅,出品
如果不喜欢吃鸡蛋的朋友,也可以用水代替搅拌均匀