在酸奶的丝滑中咬下去依然能有果汁爆浆的口感,这是果粒的独到之处。所以我没有选用搅拌机打碎桑葚,不然只得一滩果泥,非但口感不够丰富,还稀释了酸奶。
桑葚洗净
去蒂 捣碎
加入一小勺奶粉 撒少许肉桂粉
倒入酸奶 拌匀
冷藏之后味道更好