很简单的手撕鸡

很简单的手撕鸡的做法步骤

1. 第1步.

   香菜切段，葱切丝，蒜切末。

2. 第2步.

   洗净、沥干。

3. 第3步.

   加入麻油和盐，按摩一下，腌制十到十五分钟。冷水下锅蒸至熟透。（大约十五分钟吧，要看鸡的大小调整）

4. 第4步.

   鸡肉最厚的部位能用筷子穿过（无压力），就是熟了。

5. 第5步.

   鸡放凉后，用你喜欢的方式撕成你喜欢的形状。

6. 第6步.

   放入提前准备好的葱蒜香菜。

7. 第7步.

   放入盐焗鸡粉。

8. 第8步.

   到热油。

9. 第9步.

   搅拌好可以吃了。