真的很随意,冰箱里有一块豆腐要用掉,煎的时候都没有想好加什么调料,随手放的,味道居然像是甜辣的豆干,做便当菜一致好评,那也就随意的写一写吧
冷锅热油,豆腐切小块煎至两面金黄
加味啉,生抽适量,稍微煮一煮豆腐,大火加热收汁
根据口味撒一点孜然粉和辣椒粉,炒匀即可出锅