土豆传奇小吃炸土豆块制作步骤

土豆传奇小吃炸土豆块制作步骤的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮洗净切成小块

2. 第2步.

   葱蒜切细备用

3. 第3步.

   热锅凉油，锅内放入稍多点的油。油熟后加入土豆块炸

4. 第4步.

   炸至土豆块8成熟后盛出备用（由于妹妹喜欢吃软的，所以炸的时间比较久，若喜欢次脆的土豆时间可以稍微少一点）

5. 第5步.

   锅内放入少量油，加入蒜末和葱白小火炒

6. 第6步.

   炒至蒜末微黄出香味后加入炸好的土豆翻炒均匀，加入辣椒面翻炒均匀，接着加入花椒面翻炒，加入生抽继续翻炒，加入孜然粉和香葱翻炒均匀盛出。撒上白芝麻，好了可以开吃啦