超美味 ……蒜香大虾金针菇

超美味 ……蒜香大虾金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   准备好的食材洗净控水备用

2. 第2步.

   控过水的金针菇撕成小朵

3. 第3步.

   摆上你想要的图片，蒜瓣切沫，姜切薄片

4. 第4步.

   控干水的虾用牙签从虾背的第三节穿中取出虾线

5. 第5步.

   厨房剪刀从虾背剪开

6. 第6步.

   剪开后用刀背儿轻轻的剁上一剁（不要用力切断了）这样蒸出来的虾肉入味儿，而且形状好看，如图👆

7. 第7步.

   切好的姜片摆放在虾肚底下，虾碼在上面

8. 第8步.

   起锅烧油，下入蒜泥爆香，加入黑胡椒碎、糖、盐炒香关火，煸香的蒜泥浇在虾背一圈，淋上了蒸鱼豉油、料酒

9. 第9步.

   锅上气放入虾盘，10--15分钟取出，撒上葱碎点缀，喜欢吃辣放点小米辣 ^_^ 开喽😊