酸黄瓜

酸黄瓜的做法
16人浏览0人收藏
收藏

酸黄瓜的食材和调料

黄瓜两斤
茴香少许
香叶少许
海天米醋一瓶
一小碗
一颗
苏子少许

酸黄瓜的做法步骤

  1. 第1步.酸黄瓜的做法步骤 第1步

    旱黄瓜洗净擦干,切成条,圆葱切圈。除圆葱外将所有材料放入锅中开火煮。

  2. 第2步.酸黄瓜的做法步骤 第2步

    开锅待黄瓜变色后放入圆葱。

  3. 第3步.酸黄瓜的做法步骤 第3步

    黄瓜煮软入味后关火,待黄瓜凉透,用无水无油的密封盒存放入冰箱即可。

小贴士

冰糖量可以依据个人口味适当调整,喜欢吃酸多甜少的可以少放点冰糖,喜欢吃甜多酸少的就可以多放些冰糖。我一般都放一小碗冰糖。酸黄瓜做完晾凉就可以吃了,但冷藏后口感会更好。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页