今天天气特别好,带侄女逛菜市场无意发现新鲜刚刚打捞上来的小河虾瞬间勾起来我肚子里小馋虫,好吧废话太多开始开做!
河虾清洗把胡须刺头剪去,然后放入适量的盐和花椒粒腌制10分钟。
锅里是热油放入八角一粒放入河虾翻遍十秒放入料酒香醋
然后再放入葱姜蒜辣椒翻遍
葱姜蒜
翻炒片刻出锅即可
上桌
河虾一定要放香醋这样虾才会香脆,喜欢辣的可以多放辣椒,太下饭了!