土豆传奇—薯塔

土豆传奇—薯塔的做法步骤

1. 第1步.

   碗中加入面粉、玉米淀粉、发酵粉以及少许盐，再倒入适量水，搅拌均匀，备用。

2. 第2步.

   取洗净的土豆，串在竹签上，再采用螺旋切法将土豆切成薄片。

3. 第3步.

   然后沿竹签拉伸开来。

4. 第4步.

   锅中倒入食用油，加热到7成热。土豆片上均匀地淋上调配好的面糊，然后放锅中油炸，炸至表面金黄。捞出备用。

5. 第5步.

   RICOS芝士酱、番茄酱淋在炸好的土豆塔上即可。