新手的进阶之路-老干妈炒饭

新手的进阶之路-老干妈炒饭的做法
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新手的进阶之路-老干妈炒饭的做法说明

一个厨房新手尝试学习的记录。因为喜欢多多的蔬菜,就放了冰箱里有的各种蔬菜。

新手的进阶之路-老干妈炒饭的食材和调料

米饭2碗
老干妈2勺
鸡蛋1个
包心菜半个
火腿肠2根
青菜2把
胡萝卜半个
辣椒5个
适量
料酒少许

新手的进阶之路-老干妈炒饭的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋用油炒半熟,盛出来

  2. 第2步.

    胡萝卜过水,盛出

  3. 第3步.

    先炒火腿肠,在放入胡萝卜、鸡蛋、蔬菜,加料酒,之后加入米饭,老干妈,炒均匀以后,盛出。

小贴士

1、胡萝卜之前过水,比较容易熟

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