爆炒鲜鱿鱼

爆炒鲜鱿鱼的做法步骤

1. 第1步.

   水开后将鱿鱼放入焯一下，加入些许醋，方便剥皮。醋水泡过后，皮很容易就可以剥下。将剥皮的鱿鱼块切成丝。

2. 第2步.

   加油，烧热后加入蒜姜爆香

3. 第3步.

   加入鱿鱼大火爆炒

4. 第4步.

   加入青椒丝，加入适量盐，爆炒片刻后加些许孜然粉，加点醋即可出锅