疙瘩汤

疙瘩汤的做法
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疙瘩汤的做法说明

每次感冒,妈妈都烧一碗热腾腾的疙瘩汤给我吃。连汤带水一碗下肚,一身汗,不用吃药病就好了一半。

疙瘩汤的食材和调料

西红柿2个
鸡蛋1个
生菜若干
面粉一杯
少许
少许

疙瘩汤的做法步骤

  1. 第1步.疙瘩汤的做法步骤 第1步

    一杯盖面粉,加一只鸡蛋。

  2. 第2步.疙瘩汤的做法步骤 第2步

    加盐

  3. 第3步.疙瘩汤的做法步骤 第3步

    搅成糊状

  4. 第4步.疙瘩汤的做法步骤 第4步

    西红柿切成小块下锅翻炒成酱汁

  5. 第5步.疙瘩汤的做法步骤 第5步

    加开水煮开

  6. 第6步.疙瘩汤的做法步骤 第6步

    将面糊用筷子,夹进汤锅里

  7. 第7步.疙瘩汤的做法步骤 第7步

    如图,烧开

  8. 第8步.疙瘩汤的做法步骤 第8步

    开锅后搅匀

  9. 第9步.疙瘩汤的做法步骤 第9步

    加生菜,有其他炒好的蔬菜也可以加进去。开锅就可以吃啦。

小贴士

不用炒番茄酱汁,用水或者高汤也可以。
感冒的时候吃,加点麻油和胡椒粉更赞。

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