卡妈私房菜～鸡公煲

卡妈私房菜～鸡公煲的做法步骤

1. 第1步.

   鸡块洗干净，倒入老抽、生抽、料酒、花椒、五香粉、葱、生姜、蒜、盐、糖腌制40分钟。

2. 第2步.

   芹菜、藕、豆芽、洋葱，蒜苗切好备用

3. 第3步.

   1.烧热油锅炒豆瓣酱和花椒，加入水烧开，倒入码放了洋葱芹菜的砂锅。 2.捞出腌制好的鸡肉放入砂锅里，倒入部分腌鸡的汤汁。大火煮，中火熬，小火收汁。

4. 第4步.

   放上切好的香菜。