又到吃年糕的季节，中午一个人，还有昨天剩下的我活皮虾，来一碗嘿哈
雪菜切细丁，草菇切片，热锅下油先翻炒草菇，待略熟时下雪菜炒出香味，加一勺料酒，加适量冷水
略煮加入虾
上面铺上年糕片，加锅盖
开锅后调味，加少许鸡精起锅
1⃣️虾我用的是未冷冻过的，这种虾肉Q弹略带一丝丝甜，某人的最爱，冷冻一夜的虾口感就不好了。2⃣️雪菜本身是有咸味的，煮过之后一般够咸了，厨友可以自己掌控哈。3⃣️海鲜也可以放其他的，喜欢就好哈。
