蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的做法步骤

1. 第1步.

   柚子皮用盐搓两分钟后，洗净，用刀去除白瓤，尽量去干净哦，否则会苦，皮切丝，肉剥皮、去籽，去筋膜备用。

2. 第2步.

   切丝后的柚子皮用水漂半小时，清水绰三次，每一次需换水，第四次煮开后放入柚子肉，冰糖，中火煮40分钟后，转小火把水分基本熬干，期间搅拌，防糊锅。（绰水的原因就是去掉苦味）

3. 第3步.

   像这个程度就要注意了⚠️要不停搅拌以免糊锅，熬到质地透明粘稠后，颜色变成金黄色关火，冷却后倒入蜂蜜，搅拌均匀，冷藏保存，尽快食用。太热就加蜂蜜会破坏蜂蜜的营养成分。

4. 第4步.

   熬好的蜂蜜柚子茶是不是很诱人啊😍记住要用60度以内的水温泡哦！