超简单小屁股云吞/馄饨

超简单小屁股云吞/馄饨的做法
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超简单小屁股云吞/馄饨的做法说明

突然很想吃鲜虾云吞呀 But中超的鲜虾饺子和中餐厅的云吞实在贵 所以扒了扒食谱
第一次尝试就成功啦☺

超简单小屁股云吞/馄饨的食材和调料

猪肉200g
150g
鸡蛋1个
黑胡椒粉
生粉
云吞皮40只

超简单小屁股云吞/馄饨的做法步骤

  1. 第1步.

    猪肉我挑瘦的 切片 用料理机搅拌成碎末 鲜虾 剃去虾线 用料理机搅拌成泥 (鲜虾和猪肉最好2比1……But超市鲜虾好贵 一盒3磅 我就将就了 加入生粉 盐 黑胡椒粉,抓匀,加鸡蛋搅拌

  2. 第2步.超简单小屁股云吞/馄饨的做法步骤 第2步

    搅拌成这样~然后准备云吞皮(中超购入 一盒40只左右)

  3. 第3步.超简单小屁股云吞/馄饨的做法步骤 第3步

    之前从没包过馄饨 特意上b站看了教程 包出来的样子加个滤镜还是能凑合看的😂

小贴士

最好不要加料酒和黄酒,会有奇怪的味道,猪肉和鲜虾只要够新鲜都不会有腥味的。

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