菜市买海鲜鱼的大叔两夫妻人很好，每次都推荐好的鱼给我！我是四川人对做海鱼还是很欠缺的。大叔都会很耐心的告诉我每种鱼的做法，感谢上帝让我身边有那么多对我好的人。第一次做就非常的成功，保留了鱼肉的鲜香！
新鲜的鳕鱼用盐腌制一个小时。
不粘锅滴上几滴油，不要太多鱼会出好多油。
开始用大火煎。
煎到两面金黄，在改小火煎一下。
这个味的沙拉个人认为很美味！
配上沙拉酱的鳕鱼又是一种风味！
煎鱼大火不要老是翻，煎好一面在翻！
