“飞尝有味”私房牛肉面

“飞尝有味”私房牛肉面的做法
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“飞尝有味”私房牛肉面的做法说明

好面只做给心爱的人吃!

“飞尝有味”私房牛肉面的食材和调料

50克(根据个人口味)
胡椒粉10克
白砂适量
香叶适量
桂皮适量
八角适量
朝天椒适量
葱白4段
4-5片
生抽适量
老抽适量
料酒适量
蚝油适量
甜面酱少许(调色用)
6颗

“飞尝有味”私房牛肉面的做法步骤

  1. 第1步.“飞尝有味”私房牛肉面的做法步骤 第1步

    先将调料放入碗中备用。

  2. 第2步.“飞尝有味”私房牛肉面的做法步骤 第2步

    将牛肉反纹路的切大块,浸入冷水去血水。

  3. 第3步.“飞尝有味”私房牛肉面的做法步骤 第3步

    将葱姜等放入高压锅内

  4. 第4步.“飞尝有味”私房牛肉面的做法步骤 第4步

    撒上白胡椒粉

  5. 第5步.“飞尝有味”私房牛肉面的做法步骤 第5步

    将牛肉放入高压锅中,加入提前备好的调料。再加入适量的水,水一定要莫过牛肉。接着放入高压锅煮。

  6. 第6步.“飞尝有味”私房牛肉面的做法步骤 第6步

    压力35分钟左右。出锅,将葱段、姜片等捞出!

  7. 第7步.“飞尝有味”私房牛肉面的做法步骤 第7步

    面条单煮,捞出沥水,将牛肉汤汁浇在盛出的面条上。

  8. 第8步.“飞尝有味”私房牛肉面的做法步骤 第8步

    完成。

  9. 第9步.“飞尝有味”私房牛肉面的做法步骤 第9步

    牛肉很入味。

  10. 第10步.“飞尝有味”私房牛肉面的做法步骤 第10步

    面条很劲道。

  11. 第11步.“飞尝有味”私房牛肉面的做法步骤 第11步

    最后撒上香菜,也可以根据自己的口味放些许其他蔬菜即可!!

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