自制剁辣椒

自制剁辣椒的做法步骤

1. 第1步.

   红辣椒洗净擦干表面水份。

2. 第2步.

   红辣椒剁成小块，大蒜用刀背拍成小丁，姜切成小丁。

3. 第3步.

   把辣椒和蒜末和姜末混合在一起。

4. 第4步.

   白糖和盐一起加入进去拌匀。

5. 第5步.

   放进坛子里或者密封罐腌制。

6. 第6步.

   4天后就可以吃啦，直接食用或者放进菜里体鲜体味，非常开胃。