生巧DIY

生巧DIY的做法
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生巧DIY的食材和调料

黑巧克力50克
牛奶巧克力30g
黄油20g
淡奶油100ml
蜂蜜50ml
可可粉适量

生巧DIY的做法步骤

  1. 第1步.

    黑巧克力、牛奶巧克力、黄油,放入碗中,一定把碗中水擦干,隔水融化

  2. 第2步.

    淡奶油混合蜂蜜,煮至起小气泡,不停的搅拌均匀,会变成淡黄色

  3. 第3步.

    将煮好的淡奶油和蜂蜜倒入巧克力碗中,不停的搅拌,直至巧克力顺滑,无颗粒感

  4. 第4步.

    倒入模具,我没有专业的模具,用曾经装巧克力的盒子,里面铺垫上油纸即可。0度过夜,取出撒上可可粉就可以了

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