这是老公的拿手菜!贴上来和大家分享!
买来的三文鱼块,用清水冲洗干净。然后用厨房纸吸干水分。
把橄榄油抹在三文鱼上
把大蒜切碎,用橄榄油拌匀
把弄好的是大蒜铺在三文鱼上
用烤箱的boil功能 (上面烤)大约200度 (500华氏温度)烤12分钟左右
把三文鱼拿出来,把调好的酱汁 (酱油,鸡汤,酒,糖)倒在三文鱼上,继续放入烤箱烤。低温175 度 (350 华氏温度) 烤12分钟
出烤箱~当当当!好吃的三文鱼出炉啦!
这个菜做起来很方便。可以用三文鱼块,也可以用带骨的三文鱼 steak。隔夜吃更好吃!