饺子是婆婆之前包好冻冰箱的,之前我没倒腾这早餐的时候,我们几乎天天吃饺子,虽然煎饺好吃,但吃多了也会腻,这不,十来天没吃煎饺了,今早配上红薯浓汤,又有了新鲜感😄
红薯,洋葱切好
黄油烧融化
把洋葱炒软,再放入红薯,翻炒片刻
加入水,中火煮
煮到红薯用筷子很容易插烂,再放入料理机里,加入牛奶,打烂
倒入锅里小火煮,加入盐和黑胡椒粉,冒泡就关火,红薯浓汤完工
煮红薯的时候,冻好的饺子直接放有锅里(锅里不放油)
加入凉水,淹没一半就可以
盖上锅盖大火煮,一直到水煮干,不用翻冻,再加入油,再煎,煎到地步焦黄即可
摆盘,撒上黑芝麻
红薯浓汤上加入煎好的培根,或者干果碎
美味的早餐又准备好啦!
因为饺子是已经冻好的,所以早餐只需要半小时。
我是杭州的许丹,坚持早餐30天不重样,欢迎同行!
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