周末闲暇时间,来份自己做的早餐,换个节奏。
先打俩鸡蛋搅拌,第一个蛋打得挺好的,第二个蛋蛋壳都掉碗里了,一向不怎么会打鸡蛋,羡慕那些单手打蛋的银
因家里没葱花,昨天做饭剩半只胡萝卜,切几片切丝再切沫
准备好的面粉和搅拌好的鸡蛋,记得放点盐,面粉怎么放才能没有面粉团,我也做不到,所以搅了很久
最后放入胡萝卜再搅拌均匀
小火放油热锅,家里只有圆锅,面积小,倒入放薄薄一层即可,切记小火
出锅咯,样子随意了一点,但味道真的不错,盐放多了点,还可以接受,下次再完善