猫耳朵

猫耳朵的做法
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猫耳朵的做法说明

第一次做,成功了

猫耳朵的食材和调料

红糖50克
普通面粉300克
50克

猫耳朵的做法步骤

  1. 第1步.猫耳朵的做法步骤 第1步

    第一步:先做两个面团,一个面粉里是加入化好的红糖水的,另外一个面粉里是加入水和白糖或者是纯牛奶 第二步:分别把两个面团用擀面杖擀成薄薄的圆形 第三步:然后把白面皮放下面,红糖的放上面,然后慢慢地把他们卷起来,卷之前可以在两个面皮之间加一点水,这样容易沾起来 第四步:把卷好的面用保鲜膜包好放进冰箱的冷冻室,冷冻一个到一个半小时,因为这样好切片 第五步:时间到了,冻好的面拿出来切片,切薄一点,然后倒油炸,炸差不多就可以捞出来🤓

小贴士

切片要切薄点,我切太厚了,炸了一遍后要复炸一遍
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