饺子

饺子的做法
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饺子的做法说明

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饺子的食材和调料

饺子皮
饺子粉500g
234-240g
菜与肉比例2:1

饺子的做法步骤

  1. 第1步.

    混合面与水,揉至光滑。装入保鲜袋,醒1-2小时。

  2. 第2步.饺子的做法步骤 第2步

    准备馅料。

  3. 第3步.

    把饺子面分成几小块。取一块,搓成长条。

  4. 第4步.饺子的做法步骤 第4步

    切成剂子,撒粉,切口朝上按扁,成圆形。

  5. 第5步.饺子的做法步骤 第5步

    擀皮,左手提起剂子一角,右手推擀面杖,转动成中间厚两边薄饺子皮。

  6. 第6步.饺子的做法步骤 第6步

    熟练了就可以666

  7. 第7步.饺子的做法步骤 第7步

    包法不唯一

  8. 第8步.饺子的做法步骤 第8步

小贴士

熟能生巧

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