红焖牛肉筋

红焖牛肉筋的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉筋切块用清水泡出血水。

2. 第2步.

   把泡好的牛肉沥干水，加入生抽老抽各一勺，再加入耗油少许，腌制十分钟。

3. 第3步.

   在腌制肉时备好材料。

4. 第4步.

   色拉油微热加入葱姜蒜花椒大料香叶干辣椒炒。

5. 第5步.

   调料炒出香味加入腌制好的牛肉筋一起炒。

6. 第6步.

   再加入洋葱和西红柿。

7. 第7步.

   牛肉筋炖大约二十多分钟，我用的是石锅，火力比较旺。肉大约八分熟加入土豆和胡萝卜。

8. 第8步.

   后加入的土豆和胡萝卜熟了，就可以了。

9. 第9步.

   😊！