江西米粉

江西米粉的做法
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江西米粉的做法说明

出门在外 好想吃妈妈炒的米粉 与其天天想着炒粉的味道,不如自己学起来做

江西米粉的食材和调料

米粉一撮
瘦肉少许
,盐,精,生抽,白胡椒粉,干辣椒少许
鸡蛋一个
包菜(可用别的叶子菜代替)少许

江西米粉的做法步骤

  1. 第1步.江西米粉的做法步骤 第1步

    超市买春思牌江西米粉,拿出一撮(一碗粉的分量),入锅加水煮一下至软并捞出,用凉水洗几次,并滤干。

  2. 第2步.江西米粉的做法步骤 第2步

    热锅放油 打入鸡蛋翻炒片刻

  3. 第3步.江西米粉的做法步骤 第3步

    倒入瘦肉,炒至肉变白

  4. 第4步.江西米粉的做法步骤 第4步

    倒入包菜 可加少许干辣椒 炒至白菜稍微变软

  5. 第5步.江西米粉的做法步骤 第5步

    倒入滤干后的米粉翻炒 倒入生抽翻炒均匀

  6. 第6步.江西米粉的做法步骤 第6步

    加入盐 鸡精 和白胡椒粉翻炒,最后加入葱花出锅

  7. 第7步.江西米粉的做法步骤 第7步

    香喷喷成品就是这样啦

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